Pechning elektr isitish elementi turi:
Odatda, pechda tez-tez ishlatiladigan isitish moslamalari "kvarts uzoq infraqizil isitish trubkasi", "qarshilik simlari (elektr pechkali sim) qatorli isitgich" va "halogen isitish isitish trubkasi" ni o'z ichiga oladi. Ular orasida kvarts uzoq infraqizil isitish eng yuqori samaradorlik va xavfsizlik omiliga ega. Bundan tashqari, u nisbatan katta va uni almashtirish va ta'mirlash nisbatan qulay, shuning uchun u eng ko'p ishlatiladigan va eng keng tarqalgan hisoblanadi. Aksincha, qolgan ikkitasi ilgari ishlatilgan, ammo hozir kamdan-kam uchraydi va samaradorlik birinchi emas. Odatda, grilli mikroto'lqinli pechda isitish moslamalari asosan kvartsdan uzoqroq infraqizil isitish quvurlari.
Pechning elektr isitish trubkasidan foydalanish bo'yicha ehtiyot choralari:
1. Pechni oldindan qizdiring.
Ovqat pishirishdan oldin, retsept bo'yicha pishirish vaqtini qondirish uchun pechni belgilangan haroratgacha qizdirish kerak. Pechning isishi uchun taxminan 10 daqiqa kerak bo'ladi. Agar u etarli bo'lmasa, belgilangan haroratga etib bormasligi mumkin. Agar pech juda uzoq vaqt davomida qizdirilsa, u pechning xizmat qilish muddatiga ta'sir qilishi mumkin.
2, pishirish balandligi.
Kichkina pechda narsalarni pishiring, asosan ovqatni unga soling, ammo o'rta pechda odatda uchta, yuqori, o'rta va pastki balandliklar bo'ladi. Retseptda olovning harorati ko'rsatilmagan ekan, pishirish tepsisi qo'yiladi. O'rta qatlamda; agar ateşleme harorati yuqori bo'lsa va ateşleme harorati past bo'lsa, pech yuqoriga va pastga tushmasa, haroratni alohida sozlash mumkin. Aks holda, yuqori va pastki olov harorati odatda ikkiga bo'linadi va keyin pishirish tepsisi yuqori qatlamga joylashtiriladi. Siz qila olasiz, lekin siz hali ham sirtning haddan tashqari yo'naltirilganligini tekshirib turishingiz kerak.
Tandirda ishlaydigan elektr quvurlari isitish elementi metall yoki metall bo'lmagan naychadan yasalgan naychadan yasalgan bo'lib, yuqori qarshilikli elektrotermik qotishma sim isitish materiali sifatida ishlatiladi va yuqori izolyatsiyali va yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligiga ega yuqori poklikdagi magniy oksidi o'tkazuvchanlik isitish simining atrofida to'ldiriladi va siqiladi. Foydali model katta quvvat, yuqori issiqlik samaradorligi, yaxshi mexanik kuch, oddiy o'rnatish, uzoq umr ko'rish va issiq havo aylanishining ko'payishi kabi afzalliklarga ega, bu esa issiqlik tarqalishini tezlashtiradi.